Presse-Informationen 12.2009

Wüstenwind umweht die Weinreben in Navarra

Die Bardenas Reales im Norden Spaniens mit ihrer einzigartigen, wüstenähnlichen Landschaft wurden von der UNESCO zum Biosphärenreservat ernannt. Neben der beeindruckenden Landschaft, Flora und Fauna, die der Naturpark im Südosten der Region bietet, haben die Bardenas Reales erheblichen Einfluss auf das Klima im „Miniaturkontinent“ Navarra. Nicht zuletzt betrifft dies die Weinerzeugung in den bedeutenden umliegenden Anbauzonen.

Mondähnliche Täler sind umgeben von bizarren, kargen Felsformationen; glühende Hitze am Tag wechselt sich ab mit eiskalten Nächten – an mehr als 60 Tagen im Jahr herrscht Frost. Wer sich hier in der Sahara wähnt, liegt allerdings falsch: Die lebensfeindliche Landschaft mit dem Namen Bardenas Reales liegt im Südosten der Region Navarra in Spanien, etwa 100 Kilometer von Pamplona entfernt. Wasser, Kalk und Lehm haben dort in Millionen von Jahren spektakuläre Formationen mit Schluchten, Ebenen und vereinzelten Hügeln geschaffen. Das weitläufige Gebiet mit einer Fläche von 42.500 Hektar beherbergte Eremiten genauso wie Schmuggler. Es inspirierte Maler und Schriftsteller und diente als Kulisse für zahlreiche Filmproduktionen.

Die Bardenas Reales werden klimatologisch als Halbwüste eingestuft bei immerhin 400 bis 500 Millimetern Niederschlag im Jahresmittel. Diese fallen allerdings äußerst unregelmäßig – vor allem im Frühjahr und Herbst – und fast immer in sintflutartiger Form, wodurch der Boden erodiert und kaum Wasser einziehen kann. Omnipräsent ist ein kalter, trockener Wind aus Nordosten, der die verbliebene Feuchtigkeit rasch verdunsten lässt. Obwohl nur gut 50 Kilometer von den Pyrenäen entfernt, sind Tier- und Pflanzenwelt der Bardenas Reales eher mit afrikanischen Wüsten vergleichbar. Neben Raubvögeln wie Adlern, Geiern und Großtrappen sind die Naturschutzgebiete ein Revier für Füchse, Wildkatzen, Amphibien und Reptilien. Diese einzigartige Fauna in Verbindung mit der steppentypischen Flora hat die UNESCO schon 2000 bewegt, die Bardenas Reales zum Biosphärenreservat zu ernennen.

Positive Impulse für den Weinbau

Verlässt man die Bardenas Reales nach Westen, stößt man schnell auf die äußerst fruchtbaren Landschaften rund um Tudela, den Gemüsegarten Navarras. In Richtung Norden und Süden hat die Halbwüste dagegen weit über ihre Grenzen hinaus einen erheblichen klimatologischen Einfluss – und setzt so positive Impulse für den Weinbau.

Zwei bedeutende Teilgebiete der D.O. Navarra umgrenzen die Bardenas Reales: die Ribera Alta und die Ribera Baja. In diesen beiden Zonen ist ein Großteil der Bodegas aus der Region ansässig. Im Umland des Biosphärenreservats lässt das Terroir dabei bereits auf die nahe Wüstenlandschaft schließen: Hier herrschen ockerfarbene bis graue, sandige und nährstoffarme Böden vor, in denen die seltenen Niederschläge rasch versickern. Doch sind es oftmals gerade solche schwierigen Bedingungen, unter denen Winzer mit entsprechendem önologischen Know-how die besten Weine produzieren. Dabei helfen den Erzeugern die extremen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, die ebenfalls auf die Wüste zurück zu führen sind und die für eine bessere Reife der Trauben und eine ausgewogene Tanninstruktur sorgen. Durch eine konsequente Beschneidung der Pflanzen und Selektion der ohnehin gering ausfallenden Ernte wird die Grundlage für extraktreiche Weine höchster Qualität geschaffen.

Entsprechend verwundert es nicht, dass im Umfeld lebensfeindlicher Wüstenlandschaft einige der besten Weine Navarras erzeugt werden. So dass es sich sehr empfiehlt, nach einem Ausflug in die Bardenas Reales im nahe gelegenen Tudela beim Abendessen die Gemüse der Region – Cogollos (Salatherzen), Spargel oder Artischocken – oder auch die berühmten Lammbäckchen zu probieren und dazu einen der wüstenumwehten Weine zu genießen.

Weitere Informationen zur Region D.O. Navarra und ihren Weinen erhalten Sie


auf der Homepage des Exportverbands Asociación Bodegas de Navarra:
http://www.navarraweine.com

und auf der Homepage des Kontrollrats der D.O. Navarra:
www.navarrawine.com